Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Потребительская и продовольственная корзина в России». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Инфляция имеет значительное влияние на цены продуктов питания и, соответственно, на стоимость продовольственной корзины. Инфляция – это процесс увеличения общего уровня цен на товары и услуги в течение определенного периода времени. Когда инфляция возрастает, цены на продукты питания также растут.
Различия в составе и цене продовольственной корзины по регионам
Продовольственная корзина — это набор основных продуктов, которые необходимы для ежедневного потребления в семье. Она включает в себя несколько категорий товаров, таких как мясо, молочные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия и другие.
В разных регионах цены на продукты могут различаться из-за таких факторов, как удаленность от производителей, доступность транспорта, стоимость топлива и другие факторы. Поэтому состав и цена продовольственной корзины могут варьироваться в зависимости от местоположения.
Вот некоторые различия в составе продовольственной корзины по регионам:
- Мясо: в регионах, где популярна рыбная промышленность, в составе корзины может быть больше рыбы и морепродуктов. В регионах, где распространено скотоводство, больше будет предложение говядины и молочных продуктов.
- Овощи и фрукты: доступность и сезонность овощей и фруктов влияет на их стоимость и наличие в продовольственной корзине. Например, в солнечных регионах больше будет фруктов и овощей, которые растут в тепличных условиях.
- Хлебобулочные изделия: разнообразие хлебобулочных изделий может различаться в зависимости от региональных предпочтений и традиций. Например, в некоторых регионах популярным является ржаной хлеб, в других — багеты или булочки.
- Молочные продукты: в регионах с развитым молочным животноводством молочные продукты, такие как молоко, сыры и йогурты, могут быть доступнее и дешевле.
Цены на продовольственную корзину также могут различаться в зависимости от региона. Городские регионы, где стоимость аренды и коммунальных услуг выше, могут иметь более высокие цены на продукты. Кроме того, уровень доходов и спрос на определенные продукты также могут влиять на цены.
| Продукт | Регион A | Регион B | Регион C |
|---|---|---|---|
| Мясо | 200 рублей | 220 рублей | 180 рублей |
| Овощи | 100 рублей | 120 рублей | 110 рублей |
| Фрукты | 150 рублей | 140 рублей | 160 рублей |
| Хлебобулочные изделия | 50 рублей | 60 рублей | 55 рублей |
| Молочные продукты | 90 рублей | 95 рублей | 85 рублей |
Таблица показывает примерную стоимость продовольственной корзины в трех регионах. Здесь видно, как цены на разные продукты могут отличаться даже внутри одной страны.
Учитывая эти различия, программы государственной поддержки и социальные выплаты в разных регионах могут учитывать стоимость продовольственной корзины и индексировать ее в соответствии с уровнем жизни в каждом регионе.
Сравнение цены продовольственной корзины за прошлый и нынешний год
Продовольственная корзина — это набор основных продуктов питания, необходимых для поддержания нормального функционирования организма в течение месяца. Состав и цена продовольственной корзины могут меняться от года к году. В данном разделе мы сравним цены на продукты питания в корзине за прошлый и нынешний год.
Состав продовольственной корзины может оставаться практически неизменным в течение нескольких лет, но цены на продукты всегда подвержены колебаниям. Влияние на цену оказывают множество факторов, таких как изменение ставок налогов, сезонность продукции, валютные колебания и др.
Для наглядности сравнения цен на продукты в корзине за прошлый и нынешний год, рассмотрим некоторые основные продукты:
| Продукт | Цена за кг в прошлом году | Цена за кг в текущем году |
|---|---|---|
| Хлеб | 60 рублей | 65 рублей |
| Молоко | 50 рублей | 55 рублей |
| Яйца | 80 рублей | 85 рублей |
| Мясо | 300 рублей | 320 рублей |
| Овощи | 100 рублей | 110 рублей |
| Фрукты | 150 рублей | 160 рублей |
| Сахар | 40 рублей | 45 рублей |
Из приведенной таблицы видно, что цены на продукты питания в корзине немного выросли за прошедший год. Несмотря на незначительное увеличение цен, стоимость продовольственной корзины может существенно влиять на бюджет семьи.
Следует отметить, что цены на продукты питания в продовольственной корзине могут различаться в разных регионах страны. Уровень жизни, уровень доходов и экономические факторы могут сильно влиять на цены.
В целом, сравнение цен на продукты в продовольственной корзине за прошлый и нынешний год является важным для понимания изменения стоимости жизни и оценки состояния экономики страны.
Как правильно составить продовольственную корзину, чтобы сэкономить?
Составление продовольственной корзины – это важный этап планирования расходов на продукты питания. Ведь от правильно составленного списка зависит не только удовлетворение потребностей организма в питательных веществах, но и возможность сэкономить на покупках.
Вот несколько советов, которые помогут вам составить экономичную продовольственную корзину:
- Планируйте заранее. Прежде чем отправиться в магазин, составьте список продуктов, которые вам необходимы. Это поможет избежать спонтанных покупок и излишних трат.
- Определите приоритеты. Разделите продукты на основные и дополнительные. Основные продукты – это те, которые необходимы для приготовления основных блюд и удовлетворения основных потребностей организма. Дополнительные продукты – это те, которые вы можете приобрести по мере возможности.
- Покупайте сезонные продукты. Сезонные продукты обычно стоят дешевле, так как их производство и доставка требуют меньше затрат. Кроме того, они часто являются более свежими и вкусными.
- Изучайте цены и акции. Перед походом в магазин сравните цены на нужные продукты в разных магазинах. Также обратите внимание на акции и скидки – это может значительно сэкономить ваши деньги.
- Покупайте оптом. В случае, если вы часто используете определенные продукты, выгоднее покупать их оптом. Это позволит вам сэкономить и избежать частых походов в магазин.
- Избегайте готовых продуктов и брендов. Готовые продукты и продукты известных брендов обычно стоят дороже. Покупка неготовых продуктов и продуктов меньшего известного бренда может сэкономить ваши средства без ущерба для качества.
Помните, что экономия на продуктах питания не означает ущерб для вашего здоровья. Составляйте продовольственную корзину с умом, выбирайте качественные продукты и следите за разумной умеренностью в расходах.
Какие изменения планирует внести Минтруд?
Предполагается, что новый подход к формированию потребительской корзины должен быть реализован к 2023 году. Изменится не только ее состав, но и принципы, определяющие потребности населения. В некоторых регионах уже начали действовать «пилотные» схемы, которые позволили существенно снизить уровень бедности.
Будут рассмотрены новые потребительские корзины:.
- Будут выслушаны мнения медицинского сообщества и статистики.
- Будут рассмотрены предложения по определению доли затрат на непитательные товары и услуги; и
- Будут рассмотрены предложения по совершенствованию правил определения прожиточного минимума для каждой группы населения.
Ожидается, что обсуждение будет завершено в марте 2023 года, к моменту подготовки законопроекта о федеральном бюджете на 2022 год.
Группы социальных журналов пересматриваются в связи с повышением пенсионного возраста: предусматривается, что дееспособным населением считаются все граждане в возрасте 16 лет и старше, не достигшие возраста, дающего основание для назначения страховой пенсии по старости. Исключение составляют люди, чьи группы инвалидности отнесены к I и II.
Отличия от прожиточного минимума
Потребительская корзина в РФ, хотя и является близким по значению к прожиточному минимуму индикатором благосостояния населения, но далеко не идентичным. Прожиточный минимум выражается в денежной величине и определяет некую сумму, требуемую человеку для удовлетворения его жизненных потребностей. Сюда, кроме, набора продуктов, входят различные непродовольственные товары, а также необходимые услуги.
Прожиточный минимум в 2023 году в России составляет:
- На душу населения — 14 375 рублей.
- Для трудоспособного населения — 15 669 рублей.
- Для пенсионеров – 12 363 руб.
- Для детей – 13 944 руб.
Таким образом, минимальная потребительская корзина, входит в более широкое понятие «прожиточный минимум». Наряду с чисто физиологическими потребностями в продуктах питания, сюда же входит стоимость одежды, коммунальных услуг, проезда в общественном транспорте, социально-культурных благ и т.д. Рассчитывается размер прожиточного минимума как совокупность всех расходов на продукты, услуги и товары первой необходимости. Соответственно, продуктовая корзина, даже являясь важным компонентом для определения жизненного уровня населения, сама по себе, в отрыве от прочих составляющих, не может выступать самодостаточным социально-экономическим индикатором.
Расчёт стоимости потребительской корзины, в совокупности с другими факторами, позволяет установить:
- Минимальный размер доходов, необходимых гражданину для проживания в РФ.
- Изменение социальных и экономических тенденций в лучшую или худшую сторону.
- Определить минимальный допустимый размер прожиточного минимума, установить необходимые величины социальных выплат.
- Сравнить реальную стоимость жизни в различных регионах страны.
- Получить сравнительные данные с социально-экономическим положением в других государствах.
Что такое потребительская корзина
Потребительская, или как ее еще называют в народе, продуктовая корзина (что в корне неверно) — это определяемая властями совокупность товаров и услуг, предположительно приобретаемых среднестатистическим россиянином для удовлетворения индивидуальных базовых потребностей.
Вопросы, касающиеся характеристик потребкорзины, регулируются ФЗ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации».
Как следует из текста документа, потребкорзина определяется не реже одного раза в пятилетний период. Ее стоимость устанавливается в каждом новом квартале субъектами РФ, с учетом местных демографических и прочих условий.
Динамика стоимости потребительской корзины
| Год | Стоимость потребкорзины, руб |
|---|---|
| 2020 | 11185 |
| 2019 | 10444 |
| 2018 | 10329 |
| 2017 | 9956 |
| 2016 | 10017 |
| 2015 | 8192 |
| 2014 | 7372 |
| 2013 | 6385 |
| 2012 | 6505 |
Законодательные нормативы
Правильным расчетом стоимости минимального набора продуктов питания занимаются эксперты РОССТАТа, так как это напрямую влияет на многие статистические показатели. Стоимость пересчитывается каждый квартал и учитывает фактические изменения цен на потребительские товары за прошедший период.
Первый закон о потребительских товарах был принят в 2006 году — ФЗ № 44. Ранее, до 1992 года, прожиточный минимум для жителей России рассчитывался по методическим рекомендациям Министерства труда и социальной защиты.
В 2012 году 44-й закон был автоматически отменен с вступлением в силу закона №. Этот закон регулировал принципы расчета стоимости и состава корзины потребительских товаров. В нем также приводился перечень основных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.
Федеральный закон № 227 определяет норму потребления килограммов на человека разного возраста.
Законодательные нормативы
Поскольку правильный расчет стоимости минимального продуктового набора напрямую влияет на целый ряд статистических показателей, им занимаются специалисты из Росстата. Перерасчёт стоимости производится ежеквартально, с учётом реальных изменений цен на потребительские товары за истёкший срок.
Впервые закон о потребительской корзине был принят в 2006 году – ФЗ №44. Ранее, начиная с 1992 г. размеры прожиточного минимума для жителей России исчислялись в соответствии с методическими рекомендациями Минтруда и соцзащиты.
В 2012 году законодательство №44 было автоматически аннулировано, в связи в вступлением в силу ФЗ о потребительской корзине №227. Данный закон регламентировал принципы вычисления её стоимости и комплектации. Также в нём прописан перечень основных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. В ст. №2 ФЗ №227 указан размер потребления в килограммах на одного человека разного возраста.
В текущих условиях расчёт потребительской корзины сложно назвать полноценно проработанным и продуктивным. В ходе формирования ПК в зависимости от региона страны нет чётко дифференцированного подхода к составлению списка непродовольственных и продовольственных товаров, а также специфики услуг, которые на данный момент являются самыми актуальными для людей, проживающих в том или ином городе.
Говоря о центральных регионах РФ, потребление населения непрерывно растёт с каждым годом, а динамика изменений потребностей отличается высокими темпами. Но, в ходе расчёта корзины, эти показатели вовсе не учитываются властями. Говоря об отдельных регионах, следует уделить внимание менталитету, условиям жизнедеятельности, а также уровню социально-экономического развития.
Например, говоря о жителях небольших регионов, они склонны не тратить большую часть дохода на продукты питания. Здесь люди привыкли экономить и отдавать предпочтение приобретению непродовольственных товаров. Кроме этого, часть средств регулярно тратится на культурно-досуговую деятельность. Но, такие тенденции остаются без внимания, что приводит к отсутствию связи составленной ПК с реальным положением дел.
Ещё одна из главных и актуальных проблем на данный момент в ходе расчёта ПК, это изменения социальных обязательств страны. Впоследствии, это влияет на структуру корзины, а также приводит к понижению или повышению её стоимости без внесения существенных преимуществ для населения конкретных регионов РФ.
Стоимость потребительской корзины
Основным статистическим показателем, помимо структурного состава, выступает стоимость потребительской корзины. Исходя из этих показателей, рассчитывается размер прожиточного минимума для россиян. А начиная с прошедшего, 2018 года, от ценового размера продуктового набора зависит и устанавливаемый правительством РФ минимальный уровень заработной платы. Связано это с привязкой прожиточного минимума к МРОТ, который должен составлять соотношение 1 к 1.
Расчёт денежно стоимости продуктового набора изначально производится сотрудниками территориальных статистических управлений. Поскольку стоимость продуктов в разных федеральных округах значительно отличается, то и стоимость потребительской корзины в 2023 году будет различной, несмотря на одинаковый номенклатурный перечень. Спорный момент состоит в том, что денежная стоимость высчитывается Росстатом на основании минимальной цены на продукты питания для каждого региона. Между тем, реальная стоимость продуктового набора может быть несколько выше цен, представленных статистическим управлением.
Сравнение с другими странами
Размер потребительской корзины, установленный Росстатом, часто подвергается критике за его несоответствие нормам Минздрава. С этой точки зрения интересно рассмотреть эти же показатели для некоторых зарубежных стран. Так, потребительская корзина в Германии включает в себя перечень из 475 продуктов, товаров и услуг. В США для расчёта индекса потребительских цен используют данные по 300 продуктам, во Франции — по 250-ти, в Англии — 350-ти. Чтобы наглядно показать соотношение продуктовой корзины РФ и стран ЕС, возьмём для примера Латвию, отнюдь не самую богатую страну Евросоюза.
Годовая потребительская корзина в этой бывшей республике СССР, а теперь в полноправном члене ЕС выглядит так:
- Мясо — 55 кг
- Рыба — 14,5 кг
- Молоко — 445 л
- Яйца — 216 шт.
- Мучные изделия — 87 кг
- Жиры — 4,8 кг
- Картофель — 84 кг
- Овощи — 63 кг
- Фрукты и ягоды — 31 кг
Как видим, во многом латвийский годовой продовольственный набор уступает российскому по количественной структуре. Аналогичная ситуация складывается и во многих странах, недавно вступивших в Евросоюз: уровень жизни в них мало отличается от среднероссийского.
Что входит в потребительскую корзину
Известно, что состав потребительской корзины определяется на законодательном уровне. Это говорит о том, что список основных продуктов и товаров в России определяется соответствующим Федеральным Законом. В силу частого изменения показателя инфляции. Правительством РФ было определено специальное ценовое соотношение, в соответствии с которым затраты должны составлять не более половины от стоимости продукции.
Что касается стоимости оплачиваемых услуг, то она не может превышать 25%, ни при каких обстоятельствах.
Необходимое процентное соотношение пересматривается ежегодно, но в 2022 году оно не было изменено. Однако, в зависимости от принадлежности потребителя к определенной категории граждан, может определяться состав корзины.
В частности, некоторые виды круп и мясной продукции были заменены фруктами и овощами, поскольку данные массовых социологических опросов гласят, что население РФ стало уделять более пристальное внимание состоянию своего здоровья, что предусматривает мгновенный переход на рациональное и правильное питание.
В состав продуктовой корзины входят:
- мучные изделия и крупы;
- мясо;
- рыба;
- овощи;
- фрукты;
- картофель;
- молочная продукция.
Потребительская корзина для трудоспособного населения
| Наименование продукта | Объем потребления, кг (в пересчете на один месяц) |
| Бакалея | 10.5 |
| Картофель | 8.4 |
| Овощи | 9.5 |
| Фрукты | 5 |
| Мясо | 4.9 |
| Рыба | 1.5 |
| Молочные и молочнокислые продукты | 24.2 |
| Яйца | 17 |
| Сладости | 1.9 |
| Жиры и масла | 0.9 |
| Прочие продукты | 0.4 |
Прожиточный минимум и МРОТ
МРОТ — это минимальный размер оплаты труда. Показатель напрямую связан с величиной прожиточного минимума. Так, ч. 5 ст. 75 Конституции РФ, ч. 1 ст. 133 ТК РФ и Федеральным законом от 19.06.2000 N 82 —ФЗ установлено, что с 1 января 2022 года минимальная зарплата в России не может быть ниже, чем прожиточный минимум для трудоспособного населения.
Что дает равенство показателей? Это отельная гарантия для трудоспособного населения, что их заработная плата не будет ниже стоимости минимальных потребностей для нормальной жизни. То есть, доход, в виде минимальной зарплате, не может быть ниже, чем установлена потребность в жизненно необходимых товарах, работах и услугах.
Данное равенство достигалось Правительством РФ на протяжении нескольких лет, и только к началу 2022 года значения сравнялись. На тот момент значения достигли суммы в 11 280 рублей в месяц.
В 2022 году МРОТ впервые превысил прожиточный минимум, составив 12 792 руб. В некоторых регионах МРОТ выше этого показателя.
Смотрите МРОТ в 2022 году по регионам РФ.